Wegańskie snickersy czekoladowe

Wskazówki:

Daktyle zmiksuj w robocie kuchennym, aż utworzą lepką pastę.
Dodaj masło migdałowe, orzeszki ziemne, płatki owsiane, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sól do robota kuchennego i pulsuj, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane.
Kwadratową blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i równomiernie wyciśnij masę na dno naczynia.
Rozpuść wegańskie kawałki czekolady i olej kokosowy w małym rondlu na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa będzie gładka.
Wlać roztopioną mieszaninę czekolady na mieszankę daktyli i orzechów i równomiernie rozprowadzić.
Włóż formę do zamrażarki na około 30 minut lub do czasu, aż czekolada stwardnieje.
Gdy czekolada stwardnieje, wyjmij formę z zamrażarki i pokrój mieszaninę na kwadraty wielkości kęsa.
Wegańskie snickersy czekoladowe przechowuj w hermetycznym pojemniku w lodówce lub zamrażarce.