Vanillekipferl w 15 minut – szybkie ciasteczka, które pokochasz!

Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i mielone migdały.
Dodaj zimne masło oraz ekstrakt waniliowy.
Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem – do momentu, aż składniki się połączą. Uformuj kulę z ciasta.
2. Formowanie ciasteczek:
Podziel ciasto na mniejsze porcje.
Z każdej porcji formuj wałeczki o grubości palca i uformuj półksiężyce.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż będą lekko złociste.
4. Posypywanie cukrem waniliowym:
Gdy ciasteczka są jeszcze ciepłe, delikatnie obtocz je w cukrze waniliowym lub posyp go przez sitko.