Turecka rozkosz: przemiana brokułów i kalafiora w kulinarne cuda

1 główka brokułu, podzielona na różyczki

1 główka kalafiora, podzielona na różyczki

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżeczki papryki

1 łyżeczka mielonego kminku

½ łyżeczki kurkumy

Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla tych, którzy lubią odrobinę pikantności)

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Odrobina soku z cytryny (do podania)

Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)

Instrukcje: