To ulubiony przepis mojego męża. Prosi o niego tak często, że naprawdę muszę go nauczyć, jak go przyrządzać

Zacznij od przygotowania budyniu waniliowego. W średniej wielkości rondlu wymieszaj mąkę, cukier i sól. Stopniowo dodawaj mleko na średnim ogniu, aż będzie gładkie i zgęstnieje.

Delikatnie gotuj przez 2 minuty. Następnie zahartuj żółtka jaj, ubijając do nich niewielką ilość gorącej mieszanki. Stopniowo dodawaj zahartowane żółtka z powrotem do rondla, cały czas ubijając.

Gotuj przez kolejną minutę na małym ogniu, a następnie zdejmij z ognia i wymieszaj z masłem i ekstraktem waniliowym. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

Ułóż plasterki banana w schłodzonym spodzie ciasta. Wlej ciepły budyń na banany. Przykryj folią spożywczą dotykającą powierzchni budyniu i wstaw do lodówki do stężenia, około 3 godzin.

Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż utworzą się miękkie szczyty. Rozprowadź ją na cieście. Opcjonalnie udekoruj dodatkowymi plasterkami banana lub wafelkami waniliowymi.

Podawaj ciasto na zimno. Ciesz się zachwycającym połączeniem smaków i tekstur, które sprawiają, że ten deser jest ponadczasowym klasykiem, teraz odnowionym jako ciasto!

Aby uzyskać pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do