Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Przygotuj ciasto na tartę w 9-calowej formie do ciasta i odstaw.
W dużej misce ubij cukier granulowany, brązowy cukier i zmiękczone masło, aż będą kremowe i gładkie.
Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
W osobnej misce ubij razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą. Wymieszaj kawałki czekolady i posiekane orzechy, jeśli używasz.
Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowanym spodzie ciasta.
Piecz przez 55-60 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta, a wierzch będzie złocistobrązowy.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem i podaniem.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać zabawny efekt, spróbuj użyć białych kawałków czekolady i orzechów makadamia zamiast tradycyjnych półsłodkich kawałków czekolady i orzechów włoskich. Jeśli wolisz bardziej lepkie ciasto, zmniejsz ilość mąki o ćwierć szklanki, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję przypominającą ciasto z ciasteczkami. Możesz również poeksperymentować z dodaniem łyżeczki cynamonu lub proszku espresso do ciasta, aby uzyskać głębszy smak. Osoby unikające orzechów mogą je po prostu pominąć lub zastąpić suszonymi owocami, takimi jak żurawina lub wiśnie.
Yo Make również polubił
Zupa z soczewicy i ziemniaków: przepis na gorące i pożywne danie
Mój mąż mówi, że jestem królową śniegu. Szybko i łatwo wybiela śnieżnobiałe rzeczy.
Sałatka z pieczonych buraków i marchwi z burratą
Czy kochasz pico de gallo tak jak ja? To klasyczny meksykański dip pomidorowy (lub sos), który dodaje świeżego, zdrowego, niskokalorycznego smaku do niemal każdego meksykańskiego posiłku