To „Magiczny bochenek mamy”, pełen smaku, który zawsze jest lepszy następnego dnia (jeśli coś jeszcze zostanie)

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, posiekaną paprykę i bułkę tartą.
Dodaj ubite jajka, mleko, sos Worcestershire, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i pieprz cayenne. Wymieszaj wszystko, aż składniki dobrze się połączą.
Przełóż mieszankę mięsną do formy na chleb i uformuj bochenek.
W małej misce wymieszaj ketchup, brązowy cukier i musztardę. Rozprowadź tę polewę równomiernie na wierzchu pieczeni.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę lub do momentu, aż pieczeń będzie upieczona, a jej temperatura wewnętrzna osiągnie 160°F (70°C).

Pozostaw pieczeń na kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.
Wariacje i wskazówki
Aby nadać potrawie nieco innego charakteru, możesz użyć mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, aby uzyskać bogatszy smak. Jeśli masz wybredne dzieci, spróbuj dodać trochę startej marchewki lub cukinii, aby uzyskać więcej składników odżywczych bez znacznej zmiany smaku. W przypadku wersji bezglutenowej użyj bezglutenowej bułki tartej. Możesz również eksperymentować z różnymi polewami, na przykład używając sosu barbecue zamiast ketchupu, aby uzyskać wędzony smak.