Ziemniaki: 1 kg
Mleko pełnotłuste: 250 ml
Masło: 50 g
Gałka muszkatołowa: do smaku
Sól: do smaku
Czarny pieprz: do smaku
Jak przygotować puree ziemniaczane
Krok 1:
Zacznij od ugotowania ziemniaków: włóż je do zimnej wody i doprowadź do wrzenia, gotując przez około 40 minut. Ziemniaki będą gotowe, gdy nóż wbity w ich środek łatwo się wysunie. Po ugotowaniu odcedź ziemniaki, obierz je jeszcze gorące i rozgnieć w dużej misce za pomocą praski do ziemniaków (1).
Krok 2:
Przełóż ziemniaki do garnka z grubym dnem i dodaj ciepłe mleko (2). Ważne jest, aby nie dodawać zimnego mleka, ponieważ spowolniłoby to proces gotowania. Wyjmij mleko z lodówki na co najmniej pół godziny przed użyciem lub podgrzej je w rondlu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Krok 3:
Mieszaj przez kilka sekund trzepaczką ręczną (3), a następnie gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż konsystencja będzie jednolita.
Krok 4:
Yo Make również polubił
Kotleciki rybne
MAKARON Z SEREM W PIECZONYM KREMIE
Komary naprawdę nie lubią tych 8 zapachów. Upewnij się, że zasadzisz je tego lata
Już nawet nie myślę o SZOROWANIU brudnego piekarnika: mam świetną wskazówkę, którą dała mi sąsiadka: jeśli nie spróbujesz, nie uwierzysz!