Reklama
Reklama
Reklama

Tłuczone ziemniaki

Ziemniaki: 1 kg
Mleko pełnotłuste: 250 ml
Masło: 50 g
Gałka muszkatołowa: do smaku
Sól: do smaku
Czarny pieprz: do smaku
Jak przygotować puree ziemniaczane
Krok 1:
Zacznij od ugotowania ziemniaków: włóż je do zimnej wody i doprowadź do wrzenia, gotując przez około 40 minut. Ziemniaki będą gotowe, gdy nóż wbity w ich środek łatwo się wysunie. Po ugotowaniu odcedź ziemniaki, obierz je jeszcze gorące i rozgnieć w dużej misce za pomocą praski do ziemniaków (1).

Krok 2:
Przełóż ziemniaki do garnka z grubym dnem i dodaj ciepłe mleko (2). Ważne jest, aby nie dodawać zimnego mleka, ponieważ spowolniłoby to proces gotowania. Wyjmij mleko z lodówki na co najmniej pół godziny przed użyciem lub podgrzej je w rondlu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

Krok 3:
Mieszaj przez kilka sekund trzepaczką ręczną (3), a następnie gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż konsystencja będzie jednolita.

Krok 4:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tylko jabłko i cytryna. Lekki i pyszny napój. Jestem pod wrażeniem, jakie to pyszne.

Tylko jabłko i cytryna. Lekki i pyszny napój. Jestem pod wrażeniem, jakie to pyszne. SKŁADNIKI: 2 cytryny 3 jabłka 1,5 ...

Świąteczna patera wędlin i serów: centralny punkt świąt

Salami milanese: dowolna ilość Ser emmental w plastrach: dowolna ilość Miękki ser do wyboru: dowolna ilość Słone przekąski: dowolna ilość ...

Sekrety Twojej Osobowości na Dłoni: Co Mały Palec Może Ci Powiedzieć

Obserwacja: Przede wszystkim, spójrz na swój mały palec. Zwróć uwagę na jego długość, kształt, kąt nachylenia w stosunku do reszty ...

Ciasto Kubuś

biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku ...

Leave a Comment