Terrina z gruszką, białą czekoladą i praliną

Instrukcje:
Obierz i pokrój gruszki w małe kostki. Gotuj je w syropie zrobionym ze 100 g cukru i odrobiny wody, aż będą miękkie.
Rozpuść białą czekoladę z płynną śmietanką w kąpieli wodnej, aż do uzyskania gładkiej konsystencji

Dodaj pralinę do roztopionej białej czekolady i dobrze wymieszaj.
W foremce na ciasto nałóż ciasteczka do syropu gruszkowego, następnie dodaj warstwę gotowanych gruszek i przykryj białą czekoladową praliną.
Powtarzaj warstwy, aż zabraknie składników, kończąc warstwą białej czekolady.
Pozostaw do ostygnięcia i włóż do lodówki na 4 do 6 godzin.
Przed podaniem udekoruj orzechami włoskimi lub płatkami migdałów.