Ten przepis na niemiecki placek jabłkowy to wspaniały wgląd w przeszłość i fascynujące jest, jak tradycje kulinarne ewoluowały z czasem. Prostota tego ciasta — wykorzystującego tylko kilka składników i proste kroki — pokazuje, jak ludzie w 1894 roku byli w stanie stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Użycie kwaśnej śmietany, cynamonu i skórki cytrynowej nadaje ciastu wyjątkowy charakter, odróżniając je od typowych ciast jabłkowych, które możemy znać dzisiaj.
Oto krótkie podsumowanie kroków, aby je zrobić:
Składniki:
Na dolną warstwę ciasta:
100 g masła
200 g cukru pudru
5 jajek
Skórka cytrynowa
250 g mąki
Na nadzienie jabłkowe:
4 jabłka (cienkie plasterki)
Na górną warstwę ciasta:
3 jajka
250 g kwaśnej śmietany (30% tłuszczu)
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cynamonu
Instrukcje:
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Wymarzone ciasteczka, na pewno będę je robić co tydzień
Sztuczka ze skrobią kukurydzianą na chrupiące frytki
Był to prezent dla moich rodziców, ale od lat nie był używany, bo nie jesteśmy pewni, do czego służył.
“Trik na Długowieczną i Zieloną Bazylię – Jak Cieszyć Się Jej Aromatem przez Wiele Lat”