Tarty z ciasta francuskiego z kremem cytrynowym

Instrukcje:
1. Przygotuj ciasto francuskie:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Rozwałkuj ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni. Pokrój na 3-calowe koła lub kwadraty.
Ułóż kawałki ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia.
Ubij jajko z wodą, aby uzyskać jajeczną polewę. Lekko posmaruj nią ciasto.
Piecz przez 10-15 minut lub do uzyskania złotego koloru i napuszenia. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

2. Przygotuj krem ​​cytrynowy:
W schłodzonej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż powstanie miękka piana.
Delikatnie wmieszaj krem ​​cytrynowy, aż do całkowitego połączenia.
3. Złóż tarty:
Gdy ciasto francuskie ostygnie, przekrój je na pół w poziomie, aby utworzyć górną i dolną warstwę.
Nałóż krem ​​cytrynowy na dolne połówki łyżką lub wyciśnij.
Połóż wierzchy z powrotem, a następnie lekko oprósz cukrem pudrem.
4. Udekoruj i podaj:
Dodaj świeże jagody lub liście mięty, aby uzyskać dodatkowy akcent.
Podawaj natychmiast lub schłódź do 2 godzin przed podaniem.
Ciesz się domowymi tartami z ciasta francuskiego z kremem cytrynowym! Chcesz wskazówek, jak zrobić własny krem ​​cytrynowy? 😊