Ta domowa zupa wonton jest lepsza niż chińskie jedzenie na wynos i tak łatwa do zrobienia! Z imbirem, sosem sojowym, wontonami, ciepłym bulionem i kilkoma dodatkowymi przyprawami, ta zupa jest nie do odparcia! O wiele lepsza niż jakiekolwiek jedzenie na wynos. Mnóstwo smaku i gotowa w około 15 minut!

ZUPA
6 szklanek (1440 g) bulionu z kurczaka
1½ łyżeczki czosnku, posiekanego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
2-3 zielone cebulki, drobno posiekane
PRZYGOTOWANIE:
WONTONY
W dużej misce wymieszaj wieprzowinę, wino ryżowe, sos sojowy, olej sezamowy, imbir, cukier i cebulę. Dobrze wymieszaj.
Nałóż 1 czubatą łyżeczkę nadzienia na środek każdego opakowania wontonów.
Zwilż brzegi wodą i złóż rogi razem, wyciskając nadmiar powietrza. (Powinno wyglądać jak trójkąt).
Nieznacznie unieś długi brzeg wontona. Owiń brzegi w przeciwnych kierunkach i mocno dociśnij, aby je uszczelnić, używając palca, aby stworzyć przestrzeń i zwilżając brzegi w razie potrzeby.
Kontynuuj z resztą wontonów i pozwól im odpocząć, podczas gdy przygotowujesz zupę.
ZUPA
W średnim garnku na średnim ogniu dodaj bulion z kurczaka, czosnek, sos sojowy, olej sezamowy i zieloną cebulę. W osobnym dużym garnku zagotuj około 4 litrów wody. Gdy woda się zagotuje, dodaj wontony i gotuj przez 5 minut.
Odcedź wontony i dodaj je do ciepłej mieszanki bulionowej. Podawaj na ciepło.
Smacznego!