Podczas pieczenia ziemniaków rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną cebulę do patelni i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez około 15 minut lub do momentu, aż cebula zmięknie i skarmelizuje się.
W małej misce wymieszaj czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz. Posyp cebulę mieszanką przypraw i dobrze wymieszaj.
Gdy ziemniaki będą gotowe, ostrożnie wyjmij je z piekarnika i natnij każdy z nich na środek. Delikatnie ściśnij końce, aby je napuszyć.
Na wierzch każdego pieczonego ziemniaka połóż podsmażoną cebulę i udekoruj świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: To danie można podawać jako danie główne, w połączeniu z zieloną sałatką lub jako dodatek do pieczonego mięsa lub grillowanych warzyw. Aby uzyskać większą głębię smaku, posyp kleksem kwaśnej śmietany lub startego sera.
Przechowywanie: Resztki pieczonych ziemniaków z cebulą można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu włóż je do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika nagrzanego do 350°F (175°C) na około 10-15 minut, aż będą dobrze podgrzane.
Odmiany:
Pieczone ziemniaki z serem: Przed podaniem posyp cebulę startym serem (cheddar, mozzarella lub ulubionym).
Opcja wegańska: Aby uzyskać roślinny akcent, zamień masło lub ser na wegański odpowiednik i użyj oliwy z oliwek do smażenia cebuli.
Pikantny akcent: Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub chili w proszku do mieszanki cebulowej, aby uzyskać pikantny smak.
Napar ziołowy: Eksperymentuj z różnymi świeżymi ziołami, takimi jak rozmaryn, tymianek lub oregano, aby uzupełnić smaki ziemniaków i cebuli.
FAQ:
Yo Make również polubił
Naturalne i smaczne cukierki domowej roboty. Smak przypominający dzieciństwo.
Ulubione danie mojej rodziny, grecki chleb serowy
Tylko 2 składniki gotowe w 3 minuty, bez konieczności wkładania do lodówki
Koktajl z krewetek z różowym sosem