0,5 kg mąki pszennej typu 650
0,5 l ciepłej wody
2 łyżki oleju
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano, bazylia)
Directions:
W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier i sól.
Dodaj olej oraz ciepłą wodę i wymieszaj składniki, a następnie wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem.
Kiedy ciasto będzie miało gąbczastą konsystencję, przykryj je ściereczką i odstaw na około 60 minut, aby urosło.
W międzyczasie przygotuj keksówkę, smarując ją olejem i posypując mąką.
Wyrośnięte ciasto przełóż do formy, a wierzch posyp suszonymi ziołami.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 50 minut (góra-dół).
Po upieczeniu studź chleb na kratce, aby zachował chrupkość.
Serving and Storage Tips:
Podawaj chleb jeszcze lekko ciepły, najlepiej z ulubionym masłem lub serem. Chleb przechowuj w suchym miejscu w chlebaku lub w torbie papierowej – pozostaje świeży przez kilka dni. Można również zamrozić kawałki chleba i podgrzewać je później w tosterze lub piekarniku.
Variations:
Dodaj do ciasta ulubione zioła, np. tymianek lub rozmaryn, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Możesz dodać do ciasta odrobinę miodu zamiast cukru, aby uzyskać delikatniejszy, lekko słodkawy smak.
Jeśli wolisz ciemniejszy chleb, spróbuj użyć mąki pszennej razowej lub mieszanki mąki pszennej i żytniej.
FAQs:
Yo Make również polubił
Ciasto dyniowe z amaretti: przepis na puszysty i aromatyczny deser
Tiramisu bez jajek: 3 szybkie i łatwe pomysły
Ciasto błotne Missisipi
Ta roślina to prawdziwy talizman – przynosi szczęście i dobre wieści do Twojego domu!