- Przygotowanie składników:
- Cukinię umyj i pokrój w plastry (około 1 cm grubości). Możesz je również pokroić w półplasterki, jeśli chcesz uzyskać mniejsze kawałki.
- Kiełbasę pokrój na kawałki o podobnej wielkości co plastry cukinii.
- Jeśli używasz papryki, umyj ją, usuń nasiona i pokrój na kawałki. Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki.
- Szaszłyki:
- Na drewniane lub metalowe patyczki nakładaj na przemian kawałki cukinii, kiełbasy, papryki i cebuli.
- Przyprawianie:
- Szaszłyki posmaruj delikatnie olejem roślinnym, a następnie dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Możesz użyć czosnku granulowanego, oregano, papryki lub innych ziół.
- Grillowanie/pieczenie:
- Jeśli robisz szaszłyki na grillu: Ułóż je na rozgrzanym grillu i grilluj przez około 10-12 minut, obracając co jakiś czas, aż cukinia będzie miękka, a kiełbasa ładnie zrumieniona.
- Jeśli pieczesz w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Szaszłyki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 15-20 minut, obracając je w połowie czasu pieczenia.
- Serwowanie:
- Gotowe szaszłyki podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym, jogurtowym lub ketchupem. Doskonale pasują też do świeżego pieczywa lub sałatki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
KREM KAWOWY
Kokosowa Rolada – Przepis na Idealny Słodki Smakołyk!
Naturalne rozwiązania dla starzejącej się skóry: przewodnik po nawilżeniu i ochronie
Korzyści ze spożywania czosnku i miodu na pusty żołądek