Nadzienie/lukier:
4 żółtka
1 mała puszka śmietany
2 małe puszki słodzonego mleka skondensowanego
1 litr mleka
5 łyżek mąki kukurydzianej
1 łyżka masła lub margaryny
Kolorowe posypki do dekoracji, według smaku
Przygotowanie:
Do ciasta:
Do miksera wbić jajka, cukier i sól i ubijać przez 2 minuty, aż masa będzie gładka.
Dodać mąkę pszenną, olej i mleko i szybko mieszać na najniższych obrotach miksera, aby się połączyły.
Dodać kolorowe perełki i proszek do pieczenia i delikatnie mieszać łyżką, aby się połączyły.
Wlać do okrągłej formy (25 cm średnicy) wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.
Wyjąć z piekarnika, ostudzić, wyjąć z formy i podzielić ciasto na 3 równe połowy. Odstawić.
syrop:
W misce wymieszać mleko i cukier. Odstawić.
Do nadzienia/lukru:
W rondelku wymieszaj słodzone mleko skondensowane i skrobię kukurydzianą, a następnie dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dodaj żółtka, mleko i podgrzewaj na średnim ogniu, stale mieszając, aż do wrzenia i zgęstnienia.
Gotuj przez kolejną minutę, a następnie zdejmij z ognia.
Dodaj śmietanę i wymieszaj, aby się połączyły.
Przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia.
Podziel na 3 równe części i umieść w 3 pojemnikach
(na 2 nadzienia i lukier, tak aby uzyskać taką samą ilość na wszystkie warstwy).
Składanie:
Yo Make również polubił
Poradnik, jak pozbyć się tłustych plam z prania!!
Rzeczy powieszone w domu wyschną w zaledwie 10 minut, jeśli zastosujemy metodę doniczkową.
Domowy Blok Sera: Prosty Przepis na Naturalny i Smaczny Ser
Mistrzowskie Bułki Ziemniaczane z Chrupiącą Skórką: Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!