Reklama
Reklama
Reklama

Smażony turecki chleb mleczny: miękki i smaczny chleb z przyprawami!

Focaccia są znane na całym świecie, we wszystkich kształtach i rozmiarach. Trudno byłoby znaleźć kulturę, która nie miałaby własnej odmiany określonego rodzaju podpłomyka. I nie bez powodu placki są tak popularne. Są łatwe w przygotowaniu i ugotowaniu (nie potrzeba piekarnika), a przede wszystkim… są super smaczne! Ten turecki chleb mleczny jest wzbogacony suszonymi drożdżami, które dodają więcej smaku niż tradycyjny podpłomyk. Dodanie mleka do ciasta sprawia, że ​​po upieczeniu staje się ono bardziej elastyczne. Rozkoszuj się nim z hummusem lub nabierz soku z bogatego curry. Ta focaccia to idealna alternatywa dla zwykłego chleba!

Jak zrobić turecki chleb mleczny

 

Na początek połącz wodę, mleko, suche drożdże i cukier i wymieszaj.

Dodać mąkę i sól i wymieszać szpatułką, aż powstanie puszyste ciasto.

Zagniataj ciasto rękami, aż będzie gładkie. Dodać oliwę i ponownie zagnieść. Odstaw ciasto na co najmniej godzinę.

Za pomocą skrobaczki do ciasta podziel ciasto na sześć równych części i zwiń każdą część w kulkę.

Rozwałkuj kulki ciasta i smaż na średnim ogniu, aż będą puszyste i złociste.

Każdy kawałek chleba posmaruj roztopionym masłem. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

Wskazówki dotyczące robienia tureckiego chleba mlecznego

Ważne jest, aby używać letniego mleka i letniej wody. Jeśli mleko (lub woda) wyjdzie z lodówki zimne, drożdże nie będą działać prawidłowo. Sprawdź, czy temperatura wynosi około 105-110˚F.

Używaj świeżych ziół zamiast suszonych, to doda lepszego smaku.

Upieczony chleb lekko posmaruj oliwą z oliwek, uważaj jednak, aby nie był zbyt tłusty.

Jak przechowywać turecki chleb mleczny

Turecki chleb mleczny należy podawać od razu, gdy jest jeszcze ciepły. Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni. Chleb smażymy na suchej patelni po kilka minut z każdej strony.

składniki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

15 genialnych sposobów na wykorzystanie skorupek jaj: odmienią Twój dom i ogród

15 genialnych sposobów wykorzystania skorupek jaj Skorupki jaj są często wyrzucane bez zastanowienia, ale są niesamowicie wszechstronne i można je ...

Pieczone podudzia w chrupiącej panierce

Składniki: podudzia z kurczaka: 10-14 szt 3 jajka sól, pieprz, słodka papryka 4 garście płatków kukurydzianych 2 garście suszonej cebuli ...

Zatkany zlew, jedyna niezawodna metoda na jego odblokowanie w kilka sekund

Zatkany Zlew? Oto Niezawodna Metoda na Odblokowanie w Kilka Sekund! Jeśli masz problem z zatkanym zlewem, nie musisz od razu ...

„Anielskie ruchańce” – O niebo lepsze od pączków. Sprawdziłam to już wiele razy.

Anielskie ruchańce to drożdżowe racuchy wywodzące się ze wsi Aniołowo, która znajduje się w gminie Pasłęk. Ruchańce wypiekane są zgodnie ...

Leave a Comment