Przygotowanie
Do misy miksera przekładamy żółtka, ser z wiaderka, proszek budyniowy, mleko skondensowane oraz sok i skórkę z otartej cytryny.
Całość miksujemy na wolnych obrotach przez około 10 minut.
W międzyczasie ubijamy białka z odrobiną soli.
Mikser wyłączamy, dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy łyżką.
Masę przelewamy do tortownicy o średnicy 26 cm.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wstawiamy ciasto i pieczemy 30 minut. Następnie zmniejszamy temp. do 150 stopni, sernik przykrywamy papierem do pieczenia i pieczemy kolejne 40 minut.
Po upieczeniu piekarnik wyłączamy, uchylamy drzwiczki i zostawiamy sernik do całkowitego wystudzenia.
Zimny oprószamy cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wytrawny pasztet mięsny z prostym ciastem francuskim
Tort z musem czekoladowym: pyszny przepis, dzięki któremu będziesz mógł cieszyć się deserem
Imbirowa woda Naturalny eliksir wspomagający spalanie tłuszczu i zdrową sylwetkę
Jak usunąć wieloletni tłuszcz i brud z piekarnika