Sernik z rosą-kremowy, nie opada, zawsze się udaje (stary rodzinny przepis)

Sernik z Rosą 🌟
Stary rodzinny przepis na idealny sernik, który zawsze wychodzi! Kremowy, delikatny, z magicznymi kropelkami rosy na pianie.

Składniki:
CIASTO:
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej + do podsypania
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego (8 g)
0,5 szklanki cukru pudru
150 g miękkiego masła
3 żółtka (białka odkładamy do piany)
MASA SEROWA:
MASA SEROWA:
1200 g sera białego półtłustego
125 ml oleju
3/4 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
1 opakowanie cukru waniliowego
3/4 szklanki cukru
2 jajka
2 żółtka (białka odkładamy do piany)
PIANA:
0,5 szklanki cukru
5 białek
Instrukcje: