Tak jak zazwyczaj przygotowuję serniki w tortownicach to sernik krakowski zawsze piekę w większych prostokątnych blaszkach. Łatwiej wtedy nałożyć tą kratkę z kruchego ciasta na wierzch masy serowej. Jest przepyszny i świetnie się kroi na talerze. Naprawdę ciężko odmówić dokładki!
Do masy serowej zwykle dodaję rodzynki sułtańskie oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową. Jednak jeśli tylko chcecie to możecie dodać jeszcze np. suszoną żurawinę.
Na moim blogu jest mnóstwo sprawdzonych przepisów na domowe serniki. Koniecznie wypróbuj sernik z białą czekoladą, wiedeński lub z kajmakiem. Jeśli znudziły Ci się klasyczne, tradycyjne serniki to bardzo polecam sernik pistacjowy z polewą z białej czekolady – to jeden z ostatnich hitów na blogu!
Przepis na: Sernik krakowski
Porady na start
W tym przepisie użyłam foremki o rozmiarze 22 x 36 cm. Jeżeli masz inną foremkę, to skorzystaj z przelicznika foremek.
Składniki:
Yo Make również polubił
Skomentuj i zapytaj, czy możesz wyczyścić filtr odkurzacza, aby Twoi pracownicy i Twoje okulary lśniły
Ciasto szampańskie – proste i niezawodne
Dlaczego nie należy wlewać gorącej wody do zlewu? Wiele osób robi to źle, nie wiedząc o tym
Brioszka wenecka na zakwasie: przepis na miękkie produkty drożdżowe z pysznym kremem