Reklama
Reklama
Reklama

Sernik gotowany z owocami i galaretką

Przygotowanie:

Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia.
Na dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia, u mnie mnie o wymiarach 31×21 cm wykładamy pierwszą warstwę herbatników.
Do garnka przekładamy ser, jajka, masło oraz cukier. Gotujemy na małym gazie mieszając aż tłuszcz się rozpuści i powstanie jednolita masa.
W mleku rozpuszczamy budynie. Do gotującej się masy serowej cały czas mieszając cienkim strumieniem wlewamy mieszankę budyniową. Mieszając zagotowujemy i gotujemy ok 1 min. Masa powinna nam zgęstnieć. Nie przejmujmy się gdy w masie serowej powstaną małe grudki. Podczas jedzenia są one niewyczuwalne.
Połowę gorącej masy serowej wykładamy i równomiernie rozprowadzamy po herbatnikach.
Na masie serowej układamy drugą warstwę herbatników dociskając je do masy.
Rozprowadzamy pozostałą masę serową i przykrywamy trzecią warstwą herbatników . Lekko dociskamy i odstawiamy do wystudzenia.
Na wystudzone ciasto wykładamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką aby przykryło owoce.
Gotowe ciasto wstawiamy na całą noc do lodówki.
Sernik gotowany z owocami i galaretką kroimy na drugi dzień. Można użyć większej blaszki niż moja. Wtedy łatwiej będzie zalać owoce w całości galaretką.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Wiśniowe Oreo

Biszkopt 4 jajka rozmiar L 120 g mąki pszennej 30 g kakao 1 łyżka mąki ziemniaczane 150 g cukru 2 ...

Moje niezawodne makowce zawijane

ciasto: ok. 500 g mąki pszennej plus do podsypania 250 ml mleka 100 g roztopionego i schłodzonego masła 3 żółtka ...

„Dokładnie tak robiła to moja irlandzka babcia! To ulubione danie na potluck w naszym małym miasteczku.”

Składnik Ilość Majonez ½ szklanki Słodka relish ¼ szklanki Sól 1 łyżeczka Ostra musztarda 2 łyżeczki Suszony tymianek 1 łyżeczka ...

Jak regularnie układać kursy: 9 sprawdzonych wskazówek dotyczących stałego dostaw

2. Zarządzanie stresem dla maksymalnej produkcji jaj Kurczaki to stworzenia nawykowe, a stres mogą powodować, że przestają leżeć. Nagłe zmiany ...

Leave a Comment