SERNIK GOTOWANY

Rewelacyjny sernik gotowany, prosty do zrobienia, pyszny, zawsze się udaje. W przeciwieństwie do pieczonych serników nie trzeba się martwić, że opadnie, albo się za mocno przypiecze. Sernik gotowany, czyli kremowa masa przełożona herbatnikami. Nie wymaga wysiłku, ale trzeba trochę poczekać, aż się schłodzi w lodówce. Sernik gotowany idealny na Boże Narodzenie, Wielkanoc, inne okazje lub po prostu na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Wierzch można posypać cukrem pudrem, polać polewą czekoladową, albo podać np. z frużeliną. Sernik gotowany to świetne ciasto, które przygotujecie bez doświadczenia w kuchni, z prostych składników i bez ryzyka. Mój sernik jest bardzo waniliowy dzięki dodatkowi cukru z prawdziwą wanilią i budyniom waniliowym. Można też użyć budyniów śmietankowych, a do masy dodać startą skórkę cytrynową albo pomarańczową, aby uzyskać sernik cytrusowy. W każdej wersji smakuje fantastycznie. Serdecznie polecam 🙂
Przepis:
200 g miękkiego masła
100 g drobnego cukru
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
1 kg twarogu sernikowego z wiaderka w temperaturze pokojowej
4 jajka w temperaturze pokojowej
200 ml mleka
2 budynie waniliowe lub śmietankowe

około 300 g herbatników