Sernik czekoladowy – bez pieczenia

Przygotuj spód z ciasteczek:

Zmiel ciasteczka na proszek za pomocą blendera i włóż je do miski.

Rozpuść masło i dodaj je do ciasteczek.

Dobrze wymieszaj i wlej mieszankę do tortownicy wyłożonej papierem pergaminowym.

Wypełnij spód łyżką, nawet unosząc jeden brzeg, aby utrzymać krem.

Włóż spód z ciemnego sernika czekoladowego do lodówki

Przygotuj krem ​​z ciemnej czekolady:

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej i pozostaw do ostygnięcia.

W międzyczasie ubij śmietanę z cukrem pudrem.

W osobnej misce zmiękcz serek śmietankowy za pomocą szpatułki, dodaj roztopioną ciemną czekoladę i dobrze wymieszaj.

Stopniowo dodawaj ubitą śmietanę do mieszanki serowo-czekoladowej, wykonując ruchy od dołu do góry.

Złóż sernik:

Wyjmij spód sernika z ciemnej czekolady z lodówki i wlej krem ​​na biszkopty.

Dobrze wyrównaj powierzchnię i pozostaw ciasto w lodówce na około 3 godziny.

Dodaj pokrywkę:

Po czasie odpoczynku możesz wylać na powierzchnię sernika warstwę zmiękczonej Nutelli przed zjedzeniem go.