Reklama
Reklama
Reklama

Sernik Boston Cream Pie

Przygotuj krem ​​cukierniczy: W rondelku podgrzej całe mleko na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć. W osobnej misce ubij żółtka, cukier i mąkę kukurydzianą, aż masa będzie gładka. Stopniowo ubijaj gorące mleko z mieszanką jajek, a następnie wlej wszystko z powrotem do rondla. Gotuj na średnim ogniu, stale ubijając, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia, a następnie wmieszaj ekstrakt waniliowy i masło. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Warstwowy krem ​​cukierniczy: Gdy sernik ostygnie, równomiernie rozprowadź krem ​​cukierniczy na wierzchu sernika.
Przygotuj ganache czekoladowy: W małym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę, aż zacznie wrzeć. Wlej tę gorącą śmietanę na czekoladowe chipsy w misce. Odstaw na około minutę, a następnie mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i błyszcząca.
Zakończ sernik: Wlej ganache czekoladowy na warstwę kremu cukierniczego. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aby odpowiednio stężał przed podaniem.
Czas przygotowania: 30 minut | Całkowity czas: 5 godzin 30 minut | Porcje: 12 kromek

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babciny placek na wiele okazji

Biszkopt: Białka ubijamy z odrobiną soli. Następnie cały czas miksując sukcesywnie dodajemy cukier, żółtka i olej. Na koniec miksując już ...

12 oznak, że masz wysoki poziom cukru we krwi

To nie jest tylko kryzys. Kiedy organizm zmaga się z nadmiarem cukru, sięga do zapasów energii. Rezultat: zmęczenie, osłabienie, a ...

Napój detoksykacyjny truskawkowo-cytrynowy

1 łyżka miodu/syropu z agawy/syropu klonowego lub innego płynnego słodzika Kroki: Zmiksuj wszystkie składniki razem, aż będą gładkie i ciesz ...

Znalazłam stary przepis na ciasto mojej ciotki, myślałam, że zaginął na zawsze, ale jest jeszcze lepszy, niż pamiętałam

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali. W średniej misce wymieszaj płatki owsiane ...

Leave a Comment