Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
W dużej patelni rozgrzej olej i masło, a następnie zeszklij cebulę i czosnek.
Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną i odparuje nadmiar wody.
W małej miseczce wymieszaj mąkę z odrobiną bulionu, a następnie wlej do patelni.
Dodaj musztardę, pozostały bulion i śmietanę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło, w towarzystwie chrupiącego pieczywa lub makaronu.
Można je również serwować jako dodatek do pieczonych mięs lub kasz.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Warianty:
Wersja wegańska – Zamiast śmietany użyj mleka kokosowego lub śmietanki sojowej.
Bardziej aromatyczna – Dodaj łyżeczkę suszonego tymianku lub rozmarynu.
Z dodatkiem białka – Wzbogać danie o kawałki grillowanego kurczaka lub tofu.
FAQ:
Yo Make również polubił
Ciasto serowe z kremem mandarynkowym: ciasto bez pieczenia w 15 minut
6 roślin doniczkowych, które naturalnie eliminują czarną pleśń z łazienek i ścian
Ta domowa zupa wonton jest lepsza niż chińskie jedzenie na wynos i tak łatwa do zrobienia! Z imbirem, sosem sojowym, wontonami, ciepłym bulionem i kilkoma dodatkowymi przyprawami, ta zupa jest nie do odparcia! O wiele lepsza niż jakiekolwiek jedzenie na wynos. Mnóstwo smaku i gotowa w około 15 minut!
Pyszna babka gotowana