Chłodzenie śmietany: Wlej śmietanę do miski, przykryj folią spożywczą, aby zapobiec utworzeniu się filmu i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do całkowitego ostygnięcia.
Podawanie: Podawaj śmietanę w szklankach, udekorowaną owocami, wiórkami czekoladowymi lub bitą śmietaną. Sekrety ultra kremowej konsystencji: Temperowanie: Temperowanie mieszanki żółtek jaj jest niezbędne, aby zapobiec skrzepnięciu śmietany.
Mieszaj nieprzerwanie: Mieszaj śmietanę nieprzerwanie podczas gotowania, aby zapobiec jej przypaleniu.
Zimne masło: Dodanie zimnego masła do śmietany tworzy jedwabistą, kremową konsystencję.
Czas chłodzenia: Podczas chłodzenia śmietana całkowicie stężeje i osiągnie odpowiednią konsystencję.
Porady i wariacje: Zamiast ekstraktu waniliowego możesz użyć innych aromatów, takich jak skórka z cytryny, skórka pomarańczowa lub ekstrakt z migdałów.
Do śmietany możesz również dodać roztopioną czekoladę lub kakao.
Śmietanę można również wykorzystać jako nadzienie lub posypkę do ciast i placków.
Śmietanę można również ugotować na parze, aby była jeszcze bardziej kremowa.
Ten przepis pozwala na przygotowanie prostego, ale pysznego kremu paryskiego, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe!
Yo Make również polubił
Dlatego do wiadra z mopem trzeba wrzucić liść laurowy
Najlepszy sos do jajek
Wowza, te maleństwa wyszły idealnie! Na pewno zrobię to jeszcze raz!
Wiele osób uważa, że te dwa przyciski służą tylko do spłukiwania wody w toalecie.