4 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka płynnego miodu lub syropu klonowego
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
sól i pieprz
1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie)
Bób przelewamy na sitku zimną wodą, wrzucamy do gotującej się wody, przykrywamy, gotujemy na małym ogniu przez około 7 – 10 minut (sprawdzamy po 7 minutach, czy jest miękki), pod koniec gotowania lekko solimy, odcedzamy, przelewamy na sitku zimną wodą, odstawiamy do ostygnięcia. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Na dużym talerzu układamy porwane na kawałki liście sałaty, następnie pokrojone na ćwiartki pomidorów, pokruszony ser feta, bób i płatki migdałów, polewamy sosem i od razu podajemy (możemy posypać posiekanym koperkiem). Smacznego 🙂
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zupa Kalafiorowa w Aksamitnej Kremowej Odsłonie – Klucz do Idealnej Konsystencji
Bułeczki z patelni z nadzieniem
Pizze błyskawiczne: przepis, dzięki któremu będą idealne w zaledwie kilka minut
Włóż ciasto rogalikowe do naczynia żaroodpornego, aby uzyskać szybki i łatwy obiad, który jest prawie zbyt dobry, aby mógł być prawdziwy