Różowe kwadratowe ciasto waniliowe – miękkie, puszyste i pięknie ozdobione!

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej dużej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki maślanej, na zmianę z mlekiem. Mieszaj, aż się połączą.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem go na kwadraty.
Lukier:
Ubij masło, aż będzie kremowe. Stopniowo dodawaj cukier puder, dokładnie mieszając.
Dodaj śmietanę kremówkę i ekstrakt waniliowy, a następnie ubijaj, aż będzie puszyste.
Dodaj różowy barwnik spożywczy, aż uzyskasz pożądany odcień.

Wskazówki dotyczące dekoracji:

Wyciśnij lub rozsmaruj grubą warstwę różowego lukru na każdym kwadracie ciasta.
Udekoruj perełkami cukrowymi o różnych rozmiarach, aby uzyskać elegancki wygląd.
Dodaj małe posypki w kształcie serduszek, aby uzyskać uroczy akcent.
Jeśli chcesz uzyskać dodatkową fakturę, użyj rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki, aby stworzyć zawijasy lub wzory.
Ułóż kwadraty starannie na białym półmisku, aby uzyskać czystą i profesjonalną prezentację.
Udanego pieczenia