Rozkoszuj się niebiańskim smakiem mango dzięki naszemu tortowi z kremem mango!

Na krem ​​mango:
– 400 g kremu mango
– 1000 ml śmietanki
– 5 płatów żelatyny

Na polewę owocową:
– 1 mango
– 3 łyżki cukru
– sok z 2 limonek
– 3 arkusze żelatyna

Instrukcje:

Przygotowanie biszkoptu:

– Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
– Ubij białka z cukrem na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj żółtka.
– Dodaj rum, przesiej mąkę i kakao, delikatnie wymieszaj i wymieszaj z olejem.
– Piecz w tortownicy o średnicy 26 cm przez 30–35 minut.

Przygotowanie kruchego ciasta:

– Szybko zagnieć wszystkie składniki, aby uzyskać ciasto, rozwałkuj i wytnij za pomocą tortownicy o średnicy 26 cm.
– Piecz w temperaturze 180°C (356°F) przez 10–15 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

Przygotowanie kremu mango:

– Wymieszaj wszystkie składniki w garnku i doprowadź do wrzenia, mieszając.
– Gotuj na wolnym ogniu przez 1–2 minuty, a następnie ostudź do temperatury pokojowej.

Przygotowanie kremu mango: