Rolada nadziewana bananem i oblana czekoladą

Ubij bitą śmietanę z cukrem pudrem i wanilią, aż powstanie sztywna piana.

Wystudzone ciasto ostrożnie rozwiń i zdejmij ręcznik. Na ciasto wyłóż bitą śmietanę i równomiernie rozłóż plasterki banana.

Zwiń ciasto ponownie bez ręcznika i ułóż łączeniem do dołu.

Lukier serowy:

Wymieszaj serek śmietankowy i masło, aż uzyskasz kremową konsystencję. Stopniowo dodawaj cukier puder i wanilię i kontynuuj mieszanie, aż lukier będzie gładki.

Gromadzić się:

Po napełnieniu i zwinięciu ciasta posmaruj wierzch i boki rolady kremem serowym.

Udekoruj wierzch wiórkami czekolady i plasterkami banana jako dekoracją. Dla wykończenia posyp delikatnie kakao.

Końcowe poprawki:

Przed podaniem roladę schłodź w lodówce co najmniej godzinę, aby lukier stwardniał i łatwiej było go pokroić.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 15 minut | Czas całkowity: 2 godziny 35 minut | Kcal: 350 | Porcje: 10