Buraki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Jabłko i marchewkę również zetrzyj na tarce i wymieszaj z burakami.
Dodaj sok z cytryny oraz oliwę z oliwek, aby podkreślić smak i zwiększyć przyswajalność składników odżywczych.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, aby smaki się przegryzły.
Przed podaniem udekoruj świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:Sałatkę najlepiej spożywać na świeżo, ale można ją przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 24 godzin.
Świetnie komponuje się jako dodatek do obiadu, a także jako lekka przekąska między posiłkami.
Możesz ją podawać z dodatkiem orzechów włoskich lub pestek dyni dla większej wartości odżywczej.
Warianty:
Yo Make również polubił
Rogaliki budyniowe zrobione w 10 minut!
Przez całe życie źle korzystałem z kostki toaletowej: zawiesiłem ją na krawędzi, ale trzeba to zrobić inaczej.
Dzięki sztuczce ze szklanką wody nie będziesz już widzieć much w swoim domu!
Mały okrągły otwór na końcu obcinacza do paznokci ma bardzo konkretną funkcję.