Pyszny sernik inspirowany biscoffem

NA SĄDZIE:
250 g ciasteczek Biscoff, drobno pokruszonych
100 g niesolonego masła, roztopionego
DO NADZIENIA:
500 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
120 g cukru pudru
200 ml śmietanki kremówki
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 duże jajka, w temperaturze pokojowej
2 łyżki uniwersalnej mąki do smarowania
150 g pasty Biscoff
DO DEKORACJI:
150 g pasty Biscoff, do smarowania
Bitwa śmietanowa, do dekorowania
Ciastka Biscoff, całe lub pokruszone, do dekorowania

Sprzęt:

9-calowa tortownica
Miski do mieszania
Mikser elektryczny
Gumowa szpatułka
Rozgrzej piekarnik do 160°C (320°F)

Instrukcje: