Pyszny pastelowy przepis.

Azúcar en polvo, para espolvorear.

Almendry i rodaja.

Wytyczne
Przygotowanie pasteli

Rozgrzej piekarnik i przygotuj: Ustaw piekarnik na 100 stopni Fahrenheita. Posmaruj masłem i mąką naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali lub wyłóż je papierem pergaminowym, aby ułatwić wyjmowanie.

W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż masa będzie jasna i puszysta. Ten krok jest bardzo ważny, aby ciasto miało lekką konsystencję.

Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy: Dodawaj jajka pojedynczo, upewniając się, że każde jest dobrze wymieszane przed dodaniem kolejnego. Wymieszaj esencję waniliową.

Wymieszaj suche składniki: W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Poco a poco dodaj te suche składniki do wymieszanej mieszanki, wymieszaj z mlekiem, dodaj i wykończ wymieszaną hariną. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

Upiec pastel: Powstałą masę wlać do przygotowanej formy do pieczenia, pozostawiając jednolitą konsystencję. Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta. Pastel jest już całkowicie zamrożony w formie na rejilli.

Przygotuj crema para rellenar.