Ostrożnie wlej mieszankę kawową do foremek pokrytych karmelem. Jeśli nie zrobiłeś karmelu, po prostu wlej mieszankę do natłuszczonych foremek.
Pieczenie w kąpieli wodnej:
Umieść foremki na większej blasze do pieczenia z wysokimi bokami.
Wlej gorącą wodę do patelni, aż osiągnie mniej więcej połowę wysokości foremek. Ta kąpiel wodna pomaga puddingowi równomiernie się upiec i stać się kremowym. Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku. Temperatura pieczenia powinna wynosić 160°C (140°C w piekarniku z termoobiegiem).
Piecz pudding przez ok. Piecz przez 30-45 minut lub do momentu, aż brzegi będą gotowe, ale środek będzie nadal lekko miękki. Czas pieczenia zależy od wielkości foremek.
Chłodzenie:
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozwól foremkom ostygnąć w kąpieli wodnej.
Gdy będą letnie, wyjmij je z wody, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, ale najlepiej pozostawić je do ostygnięcia na noc.
Porcja:
Przed podaniem ostrożnie poluzuj brzegi puddingu nożem.
Połóż talerz na foremce i szybko ją obróć. Karmel (jeśli jest zrobiony) wypłynie na wierzch puddingu.
Podawaj schłodzone i ciesz się kremowym smakiem kawy!
Wskazówki:
Ilość kawy rozpuszczalnej możesz dostosować do swojego smaku.
Jeśli nie lubisz karmelu, możesz pominąć ten krok, ale karmel nada deserowi wyjątkowego smaku.
Możesz przykryć foremki folią aluminiową przed pieczeniem, aby zapobiec zbytniemu zbrązowieniu wierzchu.
Pudding jest gotowy, gdy brzegi są ścięte, ale środek jest nadal lekko miękki. Całkowicie stwardnieje po ostygnięciu.
Ten flan kawowy jest naprawdę łatwy i szybki w przygotowaniu, a jego smak z pewnością Cię zaskoczy! Smacznego! ☕🍮😊
Yo Make również polubił
To jedyne ciasto, które zjem w okresie świąt! Jest takie dobre i łatwe!
Sernik z kremem bananowym
Migliaccio: Tradycyjne włoskie ciasto z semoliny i ricotty
Będziesz zaskoczony, bo nie wiedziałeś.. Powód obecności małej kieszonki w dżinsach.. Nieoczekiwana niespodzianka i dziwny sekret, o którym nikt nie pomyślał