Pyszne ciasteczka cytrynowo-wiśniowe

Proszę czytać dalej (>), aby zapoznać się z instrukcjami:

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
W dużej misce ubij masło i cukier, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce ubij mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż do dokładnego połączenia.
Łyżką nakładaj porcje ciasta na przygotowane blachy do pieczenia, zachowując odstępy.
Wciśnij kciuk lub tył łyżki w środek każdego ciasteczka, aby utworzyć małe wgłębienie, a następnie wypełnij każde odrobiną dżemu wiśniowego.
Piecz przez 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi lekko się zrumienią. Pozostaw ciasteczka na blachach do pieczenia na kilka minut, aby ostygły, a następnie przenieś je na kratkę do studzenia, aby całkowicie ostygły.
W małej misce wymieszaj cukier puder, sok z cytryny i skórkę z cytryny, aż do uzyskania gładkiej masy. W razie potrzeby dodaj żółty barwnik spożywczy.
Skrop ostudzone ciasteczka lukrem cytrynowym i odstaw do stężenia przed podaniem.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Całkowity czas: 32 minuty