Przepis na tort lodowy spaghetti z 400g truskawek na filiżankę

przygotowanie

1 filiżanka – 200 ml

Więc moja droga, najpierw krótko wymieszaj cukier, cukier waniliowy i olej, a następnie stopniowo dodawaj jajka – po 45 sekund każde.

Teraz wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj stopniowo.

Na koniec dodaj wodę mineralną. Następnie wylej ciasto na blachę do pieczenia z foremką, wyrównaj i piecz w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 30 minut, po czym odstaw ciasto do ostygnięcia.

Teraz czas na śmietanę. Ubij śmietanę na sztywno, a następnie wymieszaj twaróg, jogurt, cukier waniliowy, sok z cytryny i cukier puder. Namocz i rozpuść żelatynę.

Również super smaczne: Ciasto Filadelfijskie z malinami i spodem z ciasteczek bez pieczenia

Teraz wymieszaj 2 łyżki śmietanki z żelatyną i szybko dodaj do śmietanki. Gdy krem ​​zacznie żelować, dodaj śmietanę kremówkę.

Następnie włóż trochę śmietany do rękawa cukierniczego z końcówką o małym otworze, odstaw na bok i rozsmaruj resztę na spodzie tortu.

Następnie dodajemy truskawki, które miksujemy i dosładzamy do smaku cukrem pudrem lub cukrem trzcinowym.

Następnie do śmietany dodawaj porcjami przecier truskawkowy. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij spaghetti na sos.

Teraz posyp ciasto wiórkami białej czekolady i schłódź je, np. przez noc. Smakuje naprawdę pysznie!

Jeśli masz problem z żelatyną, zamiast jogurtu możesz użyć mascarpone i ubić śmietanę za pomocą utwardzacza.

Smacznego