Przepis na Tiramisu Pistacjowe

1. Zacznij od roztopienia gorzkiej czekolady i odstaw ją do ostygnięcia.
2. W misce ubij białka jaj i cukier, aż utworzą się sztywne szczyty.
3. W innej misce ubij śmietankę kremówkę z ekstraktem waniliowym, aż utworzą się miękkie szczyty.
4. Delikatnie wmieszaj schłodzoną gorzką czekoladę do białek jaj, a następnie ubitą śmietanę.
5. Powtórz proces z mleczną i białą czekoladą dla kolejnych dwóch warstw, stosując tę ​​samą technikę składania.
6. W foremce do ciasta zacznij układać musy: najpierw gorzką czekoladę, następnie mleczną, a na końcu białą czekoladę. 7. Schłodź ciasto przez co najmniej 4 godziny, pozwalając warstwom stężeć przed podaniem.

Informacje żywieniowe
Na porcję: ok. 350 kcal
– Węglowodany: 28 g
– Białko: 6 g
– Tłuszcz: 26 g

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 0 minut.