Przepis na lasagne z serem i bakłażanem

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 45 minut
Całkowity czas: 1 godzina
Porcje: 4-6

Składniki:

2 średnie bakłażany pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku

1 szklanka sera ricotta (250 g)
2 szklanki startej mozzarelli (200 g)
1/2 szklanki startego parmezanu (50 g)

2 szklanki sosu marinara (480 g)
1 duże jajko, ubite
1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka suszonej bazylii
Świeże liście bazylii do dekoracji (opcjonalnie)