Przepis na ciasto na mini pizzę

Sposób przygotowania:

Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier i sól.
Do suchych składników dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek.

Mieszaj mieszankę, aż powstanie ciasto, a następnie ugniataj je przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto wilgotnym ręcznikiem lub folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Drugie wyrastanie:
Po wyrośnięciu ciasta uderz je pięścią, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Uformuj ciasto w kulkę, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 40 minut.
Przygotowanie pizzy:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Po drugim wyrastaniu rozwałkuj ciasto na wybrany rozmiar pizzy na lekko posypanej mąką powierzchni.
Przenieś rozwałkowane ciasto na natłuszczoną lub wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia lub kamień do pizzy.

Skrop ciasto oliwą z oliwek i posyp oregano i solą.
Dodaj dodatki:
Dodaj swoje ulubione dodatki, takie jak papryka, pomidorki koktajlowe, ser lub inne składniki, które lubisz.
Piecz:
Piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut lub do momentu, aż spód będzie złoty, a ser roztopiony i bulgoczący.
Podawaj:
Pokrój i ciesz się swoją domową pizzą!
Sugestie dotyczące podawania:

Podawaj ze świeżą sałatką lub czosnkowym pieczywem.
Podawaj z dodatkiem sosu marinara lub dressingu ranch do maczania.
Dodaj dodatki białkowe, takie jak pepperoni, kiełbasa lub grillowany kurczak.
Podawaj z zimnym napojem, takim jak napój gazowany, mrożona herbata lub wino dla dorosłych.
Po upieczeniu posyp świeżą bazylią lub rukolą, aby uzyskać dodatkowy smak.
Wskazówki dotyczące gotowania: