Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na ciasto francuskie z jabłkami

Składniki

Nadzienie jabłkowe:
Jabłko: 1 (obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę)
Masło: 1 łyżka. łyżka stołowa (14 g)
Cukier: 2 łyżki. łyżka stołowa (25 g)
Cynamon: szczypta (do smaku)
Do ciasta:
Jajko: 1 (duże)
Sól: szczypta
Cukier waniliowy: 8 g
Cukier: 50 g (1/4 szklanki)
Mleko: 2 łyżki. łyżka stołowa (30 ml)
Roztopione masło: 50 g (3 1/2 łyżki)
Proszek do pieczenia: 4 g (1 łyżeczka)
Mąka: 250 g (2 szklanki)

Do podania:

Cukier puder: do posypania
Instrukcje
Przygotuj nadzienie jabłkowe:
Na patelni, na średnim ogniu, rozpuść 1 łyżkę. łyżka masła. Dodaj 1 pokrojone w kostkę jabłko, 2 łyżki cukru i szczyptę cynamonu.
Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka będą miękkie i skarmelizowane (około 5–7 minut).
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Przygotuj ciasto:
W misce ubij 1 jajko ze szczyptą soli, 8 g cukru waniliowego i 50 g cukru, aż do uzyskania gładkiej pasty.
Dodać 2 łyżki mleka i 50 g roztopionego masła; Dobrze wymieszać.
Stopniowo dodawaj 250 g mąki i 4 g drożdży, mieszając, aż uzyskasz miękkie ciasto.

Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni, aż będzie miało grubość około 0,5 cm.
Rozłóż równomiernie schłodzoną mieszankę jabłkową na cieście.
Złóż lub zwiń ciasto na nadzieniu jabłkowym, w razie potrzeby sklejając brzegi.
Połóż ciasto na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Gotowanie:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 15–20 minut, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
Praca :

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mieszanie czosnku, miodu i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi

Połączenie czosnku, miodu i goździków łączy trzy potężne składniki znane ze swoich właściwości poprawiających zdrowie. Ta naturalna mieszanka jest stosowana ...

Oto mocny napój, który łagodzi stres, lęk i depresję oraz zapewnia codzienne dobre samopoczucie.

pochlebca Czy stale się martwisz, masz natłok myśli wywołujących niepokój, trudności z koncentracją lub cierpisz na tiki nerwowe (obgryzanie paznokci), ...

Lekka zupa spalająca tłuszcz, specjalnie na odchudzanie: szczegółowy przepis i kompletny przewodnik

Wprowadzenie Lekka zupa spalająca tłuszcz to pozycja obowiązkowa dla tych, którzy chcą schudnąć, odżywiając się zdrowo. Ten przepis jest bogaty ...

Sernik hawajski króla Danii

Sernik hawajski króla Danii Do wypełnienia będziesz potrzebować: ▏1 opakowanie 17,3 uncji (320 g) rozmrożonego ciasta francuskiego ▏ 1 jajko ...

Leave a Comment