Przepis na batony serowe bez pieczenia

1. Przygotuj spód:

W średniej misce wymieszaj pokruszone herbatniki Graham, roztopione masło i cukier. Mieszaj, aż okruszki będą całkowicie pokryte masłem. Wciśnij mieszankę na dno prostokątnego naczynia o wymiarach 9 x 13 cali, aby utworzyć równą warstwę. Użyj tylnej części łyżki lub szklanki o płaskim dnie, aby mocno ją docisnąć.
Włóż naczynie do lodówki, aby stężało, podczas gdy przygotowujesz nadzienie.

2. Przygotuj nadzienie sernikowe:

W dużej misce ubij śmietanę kremówkę, aż utworzą się miękkie szczyty. Odstaw.
W innej misce ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki i kremowy.
Dodaj cukier puder, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny do serka śmietankowego i mieszaj, aż dobrze się połączą i będą gładkie.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki serka śmietankowego, aż wszystko dobrze się połączy. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, aby zachować lekką i przewiewną konsystencję.

3. Złóż batony sernikowe:

Równomiernie rozprowadź nadzienie sernikowe na spodzie naczynia za pomocą szpatułki.
Wygładź wierzch szpatułką, aby był równy.
Przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc, aż sernik stężeje.

4. Przygotuj dodatkowe dodatki (jeśli chcesz):

Jeśli chcesz, wymieszaj okruszki graham cracker z cukrem pudrem i posyp równomiernie wierzch sernika przed podaniem.

5. Podawaj:

Gdy sernik stwardnieje, pokrój go na batony i podawaj na zimno.
Wskazówki:
Składniki w temperaturze pokojowej: Upewnij się, że serek śmietankowy ma temperaturę pokojową, aby nadzienie było kremowe.
Mieszanie: Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę do mieszanki serka śmietankowego, aby zachować lekką i przewiewną konsystencję.
Pomysł na podanie: Możesz ozdobić te batony sernikowe świeżymi owocami, kompotem owocowym lub odrobiną czekolady lub sosu karmelowego, aby uzyskać dodatkowy smak.

Rozkoszuj się tymi pysznymi batonikami sernikowymi bez pieczenia — kremowym i prostym przysmakiem, idealnym dla każdego, kto kocha desery!