Wprowadzenie:
Nie masz piekarnika, a może chcesz przygotować coś wyjątkowego bez wysiłku? Ciasto bez pieczenia to idealne rozwiązanie! Proste w wykonaniu, z łatwo dostępnych składników, zachwyci każdego – nawet największych łasuchów. Wypróbuj ten przepis na delikatne i kremowe ciasto, które przygotujesz w mgnieniu oka.
Składniki:
300 g herbatników maślanych lub biszkoptów
500 g serka mascarpone
250 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
1/2 szklanki cukru pudru (lub do smaku)
100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (do polewy)
2-3 łyżki mleka (do polewy)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie formy:
Wyłóż formę (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia lub folią spożywczą.
2. Warstwa herbatników:
Na dnie formy ułóż równą warstwę herbatników lub biszkoptów.
3. Przygotowanie kremu:
W misce ubij schłodzoną śmietanę kremówkę na sztywno.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem.
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z mascarpone, mieszając szpatułką, aż powstanie gładki krem.
4. Warstwowanie:
Rozprowadź połowę kremu na herbatnikach, a następnie ułóż kolejną warstwę herbatników.
Powtórz, nakładając resztę kremu i kolejną warstwę herbatników na wierzchu.
Yo Make również polubił
Bez mąki, bez cukru! Główny sekret zdrowych owsianych naleśników w 5 minut!
To ciasto bananowe doprowadza wszystkich do szaleństwa, uzależnienie jest nieuniknione!
Salzburg Nockerl: lekki i kremowy austriacki deser!
Piekę takie kilka razy w tygodniu Babci Buchteln o współczynniku uzależnienia 10