Reklama
Reklama
Reklama

Prawdziwy powód, dla którego nie należy gotować kolb kukurydzy

Wydajność energetyczna
Gotowanie kukurydzy może być mniej energooszczędne w porównaniu z innymi metodami. Zazwyczaj wymaga dużego garnka z wodą, która potrzebuje czasu, aby się zagotować i zużywa więcej energii. Metody gotowania, takie jak gotowanie w kuchence mikrofalowej, zużywają mniej energii i mogą szybko i wydajnie ugotować kolbę kukurydzy.

Alternatywne metody gotowania
Oto kilka alternatywnych metod, które możesz wypróbować, aby poprawić smak i zachować składniki odżywcze w kolbie kukurydzy:

Grillowanie: Grillowanie kolby kukurydzy dodaje wędzony smak, którego gotowanie po prostu nie może dorównać. Posmaruj kukurydzę odrobiną oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem i grilluj na średnim ogniu, aż się zwęgli i zmięknie, od czasu do czasu przewracając.
Pieczenie: Piecz kukurydzę w piekarniku, aby zintensyfikować jej smak bez utraty tekstury. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F), usuń łuskę z kukurydzy, lekko posmaruj ją olejem i piecz bezpośrednio na ruszcie przez około 30 minut, przewracając w połowie pieczenia.
Gotowanie na parze: Jeśli wolisz metodę gotowania bliższą gotowaniu, ale chcesz zachować więcej składników odżywczych, spróbuj gotowania na parze. Umieść kukurydzę w koszyku do gotowania na parze nad wrzącą wodą, przykryj i gotuj na parze przez około 7–10 minut.
Mikrofalówka: Aby uzyskać szybką i łatwą opcję, podgrzej kolbę kukurydzy w kuchence mikrofalowej. Owiń obraną kukurydzę wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na dużej mocy przez około 3–5 minut, w zależności od liczby kolb.
Wnioski
Chociaż gotowanie kolby kukurydzy jest niewątpliwie wygodne, nie jest to najlepsza metoda, jeśli chcesz zmaksymalizować smak i wartość odżywczą. Wypróbowanie alternatywnych metod gotowania, takich jak grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze lub gotowanie w kuchence mikrofalowej, może odmienić Twoje doświadczenie z kukurydzą i sprawić, że każdy kęs będzie tak pożywny i pyszny, jak to tylko możliwe.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak pozbyć się Creeping Charlie

Dlaczego pnący się Charlie jest zły? Według agronoma Boba Manna nazwa „pnący się Charlie” najprawdopodobniej pochodzi od zwyczaju wzrostu rośliny ...

Ciasto warstwowe z bananem i pekanami

1 szklanka cukru granulowanego 6 łyżek niesolonego masła 1/2 szklanki śmietanki kremówki 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do ...

Chipsy z czarnej kapusty: przepis

Jak przygotować chipsy z jarmużu Krok 1 Umyj liście jarmużu pod bieżącą wodą i osusz je dokładnie papierowymi ręcznikami. Krok ...

Przepis na zapiekankę z cukinii i ziemniaków

Cukinia – 4 średnie Sól – do odsączenia wody z cukinii Ziemniaki – 1 duże, starte jajka – 3 duże ...

Leave a Comment