Poduszkowiec

Poduszkowiec to wilgotne ciasto czekoladowe połączone z białym serem. Ciasto jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a do tego efektownie wygląda.

Składniki oraz sposób przygotowania

Ciasto:

5 jajek
220 g mąki pszennej
180 g cukru
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki oleju
pół szklanki wody gazowanej
Ubiłam pianę na sztywno, potem dodałam delikatnie mieszając i przesiewając mąkę, kakao, żółtka, wodę i olej. Następnie przelałam na blaszkę.