Jeśli nie wyjąłeś wcześniej składników z lodówki, odczekaj ok. pół godziny zanim zaczniesz smażyć placki.
Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodajemy jogurt naturalny, jaja, serek mascarpone. Wszystko razem miksujemy. powinno powstać gęste, gładkie ciasto. Dodajemy olej, ciasto dokładnie mieszamy i rozgrzewamy patelnię.
Ciasto nakładamy na rozgrzaną patelnię – około dwie łyżki na placka (u mnie na patelni zmieściły się trzy placuszki). Placuszki można przewracać na drugą stronę, gdy zaczną rumienić się od spodu i pojawią się pęcherzyki powietrza. Kontroluj moc palnika – by placki za mocno się nie przypaliły
Nasze placuszki gotowe:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7 prostych wskazówek dotyczących czystej i zdrowej kuchenki mikrofalowej!
Idealny przepis na Pavlovą
Noworoczny pleśniak.
Ciasto jogurtowe greckie bez mąki, tylko 400 ml jogurtu z 50 g proszku budyniowego