Przygotowanie:
Czerwoną cebulę pokroić drobno razem z plasterkami mandoliny, dodać sól i wymieszać.
Do miski wsyp mąkę, sól, suszony oregano, ser pecorino i wodę. Mieszaj, aż nie będzie grudek. Dodaj przygotowaną cebulę i wszystko wymieszaj.
Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju. Gdy olej będzie już gorący, nabieraj łyżką porcje ciasta i smaż je z obu stron, aż będą złocistobrązowe.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bez smażenia! Bakłażan, który doprowadza wszystkich do szału, najpyszniejszy, jaki kiedykolwiek zrobiłem!
Kalafiorowo koperkowa z lanym ciastem – niczym u babci, pyszota
Ekspert ds. podróży twierdzi, że przywiązywanie wstążki do bagażu nie jest dobrym pomysłem.
Szybki placek z borówkami