Placek bananowy Foster

Pyszna odmiana klasycznego deseru Bananas Foster, ten placek zawiera karmelizowane banany i bogatą, maślaną polewę, idealną na dekadencki przysmak.

Składniki
4 dojrzałe banany, pokrojone w plastry
1/2 szklanki niesolonego masła
1 szklanka brązowego cukru, ubitego
1/4 szklanki ciemnego rumu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki soli
Do polewy do placka:

1 szklanka mąki uniwersalnej
1 szklanka cukru granulowanego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
1/2 szklanki pełnego mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego