Pikantne muffinki warzywne: zbyt pyszne, żeby nie spróbować!

Składniki:

2 jajka
1/2 szklanki pokrojonej w kostkę cukinii
1/2 szklanki fasoli w puszce
1/2 szklanki słodkiej kukurydzy
1 pomidor
pokrojona w kostkę 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka ziół
1 szklanka suszonego sera
starte 250 ml mleka
250 g mąki odtłuszczonej
3 łyżki proszku do pieczenia
2 łyżki stołowe
roztopione masło Sposób przygotowania: