Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już

Wprowadzenie
Pietruszka to jedno z najbardziej uniwersalnych ziół w kuchni. Jej świeży smak i właściwości zdrowotne czynią ją niezastąpioną w codziennych potrawach. Niestety, pietruszka szybko więdnie lub gnije, jeśli nie jest odpowiednio przechowywana. W tym artykule przedstawimy sprawdzony sposób, dzięki któremu pietruszka zachowa świeżość przez wiele miesięcy – bez dodatkowych konserwantów.

Składniki:
Świeża pietruszka (ilość wedle uznania)
Słoiki z szczelnym zamknięciem
Olej roślinny (np. rzepakowy, słonecznikowy lub oliwa z oliwek)
Opcjonalnie: sól i ząbek czosnku (dla smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pietruszki:

Dokładnie opłucz pietruszkę pod bieżącą wodą. Usuń zwiędłe liście i łodyżki.
Osusz pietruszkę za pomocą ręcznika papierowego lub czystej ściereczki, aby usunąć nadmiar wody.
Krojenie: