Piekę je co tydzień, babcine bułeczki z jabłkami jak z piekarni

Cukier według uznania

15 g cynamonu

Instrukcje

To takie proste i szybkie. Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe na bułeczki z jabłkami. Aby to zrobić, weź około łyżeczki cukru i rozpuść go w letnim mleku razem z drożdżami.

Teraz wymieszaj masło, cukier i sól, dodaj jajko i wymieszaj z jogurtem.

Następnie mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wyrabiać na przemian z drożdżami i mlekiem.

Ciasto ponownie zagniatamy rękoma, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie przekładamy do miski z przykryciem i odstawiamy w ciepłe miejsce. Odstaw na 50 minut.

Teraz umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój jabłka w drobną kostkę.

Teraz rozwałkuj ciasto wałkiem na posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozgrzej piekarnik do ok. 200°C O/U.

Teraz rozpuść masło i rozprowadź je na cieście. Resztę masła wykorzystujemy do późniejszej dekoracji.

Następnie na cieście rozłóż kostki jabłek i równomiernie posyp cukrem waniliowym.

Teraz zwiń ciasto ciasno wzdłuż, a następnie pokrój je w plastry o grubości około 3 cm. Po prostu smakuj niebiańsko!

Na koniec ułóż plastry w niewielkich odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 15 do 20 minut. Teraz bułeczki z jabłkami powinny całkowicie ostygnąć.