Pieczony Kalafior: Aromatyczny Dodatek, który Zachwyci Smakiem

Wprowadzenie:
Kalafior to warzywo, które często gości w kuchni jako zdrowy i uniwersalny składnik. Jeśli szukasz pomysłu na szybki, prosty i pyszny dodatek do obiadu, pieczony kalafior będzie strzałem w dziesiątkę! Ten przepis łączy w sobie delikatność kalafiora i aromaty przypraw, tworząc idealne uzupełnienie dla wielu dań.

Składniki:

1 średni kalafior
2-3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki curry lub kurkumy dla egzotycznego smaku
Świeże zioła do posypania (np. natka pietruszki lub koperek)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kalafiora: Umyj kalafior, osusz i podziel na różyczki o podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
Przyprawy i oliwa: W dużej misce wymieszaj oliwę z przyprawami: solą, pieprzem, papryką wędzoną, czosnkiem w proszku i ewentualnie curry lub kurkumą.
Obtaczanie kalafiora: Wrzuć różyczki kalafiora do miski z oliwą i przyprawami. Dokładnie wymieszaj, aby każda część była równomiernie pokryta.
Pieczenie: Rozłóż kalafior na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby różyczki nie stykały się ze sobą. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż stanie się złocisty i lekko chrupiący na brzegach.
Wykończenie: Po wyjęciu z piekarnika posyp świeżymi ziołami i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: